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青いトマトはどんな味!?ミニ家庭菜園は今・・・

少し前の出来事ですが・・・夏の間、食卓に彩りを添えてくれたトマトも寒さで赤く色づく事もなくソロソロ終わりかな?という時、せっかく実をつけたのに青いからと捨ててしまうのもモッタイナイので工夫して食べて見ることに・・・

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このデルモンテの苗は病気に強く長い間収穫出来ました

2014012502.jpg
寒くなって赤くならずに残ってしまった青いトマト

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キューリと一緒にピクルス漬けにしてみました

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塩コショウで炒めると酸味だけではなく甘みも若干出るのでパンにはさんで・・・

★どちらもビックリするほど美味いものではありませんが無駄にならずに利用できてよかったと思います!今のミニ菜園にはこんなものが育っています(`・ω・´)ゞ★

2014012505.jpg
春には『豆ご飯』の材料になる予定です

2014012506.jpg
塩茹でしてビール的な飲み物の『おつまみ』になる予定

2014012507.jpg
『おひたし』や『卵とじ』に

2014012508.jpg
『胡麻和え』か鍋の具材かな(*´ω`*)

昨日は冬とは思えない陽気でしたね!
             春が待ち遠しいですなぁ〜

2014012510.jpg
(=^・^=)ベランダでポカポカしたいよ〜
(・д・)どこでもヌクヌクしてるくせにっ!

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やさい畑 2014年 02月号 [雑誌] たま〜に買ってる野菜作りの参考書


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コメント

デルモンテ!
ケチャップのメーカーがトマトの種を売ってるんですねぇ。
それにつけても猫はイイ!!
特にポチっとバナーの写真が。
2014-01-26 ヨコイ URL [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> ヨコイさん

デルモンテからはいろんな苗が出ていますよw

バナーの写真はプリンです(=^・^=)
首輪についた大きな鈴がイケてるでしょ!?


2014-01-26 りゅう URL [ 編集 ]

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